研究中,美國消費的兒童和青少年在2003年至2014年間消耗糖加糖飲料(SSBS)在2003年至2014年之間顯著下降。
在研究的所有組中的兒童和青少年中發現了這種消費的下降,包括參加補充營養援助計劃(SNAP)的人員,美國聯邦資助計劃,為每月為超過4000萬低收入美國人提供糧食援助-其中一半是兒童。然而,在美國雜誌中發表的這項研究。
預防醫學證明,即使隨著下降,目前水平仍然過高,佔所有兒童的61%,仍有75.6%的捕捉接受者在典型的日子上消耗SSB。
“雖然過去十年的兒童糖甜味飲料消費中觀察到的下降是有前途的,但兒童之間的有利趨勢較差Ren在Snap中表明需要更加有針對性的努力來降低含糖飲料的努力,“表示,研究潛在教調查員JWyattKoma,Us獨立的研究員。
進行研究,研究團隊在2003年至2014年美國國家健康和營養考試調查(NHANES)中使用了15,645名兒童和青少年(年齡2至19年)的國家代表性飲食數據。
它們根據自我報告的參與的分類兒童捕捉計劃和家庭收入:27.8%是卡扣參與者;15.3%是收入符合條件但沒有搶購參與者;29.7%的收入較低,沒有資格進行扣押,27.2%的收入有更高的收入,其中沒有資格捕獲。
從2003年到2014年,兒童消耗SSB的份額所有快照參與群體中,典型的一天顯著下降,主要由蘇打消耗中的下降驅動。
作為捕捉參與者的兒童,百分比飲用SSB從84.2%下降到75.6%,人均SSB卡路里的每日消費量從267到182卡路里下降。
在2014年,近四分之一是有資格的4名兒童對於SNAP程序在任何給定的日期消耗水果飲料(SNAP參與者:24.8%;收入符合條件的非耐料劑:23.4%)。
消耗運動的參與者的份額/研究中的任何給定日的能量飲料從2003年到2014年(從2.6%到8.4%),該研究說。
“雖然我們的結果證實努力減少s過去十年的SB消費取得了成功,他們還表明,飲料類型的兒童SSB消費的持續監測很重要,“在美國哈佛大學學習高級作者SaraNBleich表示